Ligne 2 - Temps

Cette expérience du temps est tirée de ma propre expérience, et ne serait peut être pas exactment la même pour d'autres personnes. Il y a aussi un trou au milieu de la page parce que je manque d'informations précises sur l'expérience des serveurs.

Je pense que c'est intéréssant de représenter le temps en évènements dans ce contexte ou on ne peut pas ou on ne pense pas regarder l'heure. Le temps dans la cuisine en particulier se compose d'évènements j'usqu'à le "Eight O'Clock" (c'est l'heure ou tout le monde commence à prendre conscience de l'horloge parce qu'on veut partir à 21h).