Voici le Drive ou le rôle principal pour l’équipier est d’écouter, ainsi il va prendre la commande du clients qui va ensuite payer sa nourriture.
Poste Occupe par les managers payé 10.64€/heure Soit 1300€ Net à peu près/ mois. En moyenne sur un créneau horaire de 4h et sur une période dit de pointe le restaurant va faire 3000€/4000€ de CA.
soit une moyenne de 6/7K€ par jours, j’aborderai dans un prochain post. Le chemin des ingredients.
ecrit a 2h50 je suis en pause je dois nettoyer le restaurant pour demain, Controle sanitaire.
bonne soirée a vous.
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